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토마토 심기부터 수확까지! 토마토 키우기. 토마토 재배하기 (토마토, 방울 토마토) 우리나라에서는 주로 과일처럼 먹지만, 토마토는 채소에요. 다른 나라에서는 토마토를 이용해 다양한 요리를 만들고 있습니다. 토마토의 품종은 7500개가 넘는다고 해요. 그 중에서도 방울 토마토가 다른 토마토에 비해 재배하기가 쉬운 편이에요. ◆ 토마토 심기, 모종 심는 방법 토마토는 보통 씨앗보다는 모종으로 많이 심습니다. 토마토 씨앗의 가격이 비교적 비싼 편인데다가, 모종이 더 쉽고 빠르게 키울 수 있기 때문이에요. 토마토는 보통 5월 초부터 10월 중순까지 자랍니다. 토마토 모종은 4월 말에서 5월 초순 정도에 심게 됩니다. 토마토 모종은 본잎이 여섯 장에서 열 장 정도 난 것을 선택하는 것이 좋아요. 우선 토마토 모종..

시금치 키우는 방법! 시금치 효능과 영양소 시금치는 북부 온대지방, 아열대, 열대, 한대 지역까지 널리 재배가 가능한 식물이에요. 그래서 텃밭에서 키우기 좋은 식물이기도 해요. ◆ 시금치 씨 뿌리기 시금치는 서늘한 날씨를 좋아해요. 보통 4월 초부터 씨를 뿌리기 시작해요. 시금치는 낮은 온도에서 싹을 틔우는 작물로, 4~10도 정도에도 문제 없이 싹이 틉니다. 영하 10도 이하에서도 견딘다고 해요. [시금치 씨앗을 뿌린 후 싹이 나온 모습] 그러나 이와 반대로, 높은 온도는 힘들어 하기 때문에 온도가 30도 이상으로 올라가면 새싹을 틔우는 확률이 크게 줄어듭니다. 또한 평균기온 25도 이상 올라가는 더운 시기에는 생장을 멈추거나 꽃을 피울 수 있어요. 때문에 이런 시기에는 재배하지 않는 것이 좋아요. 때..

상추 키우는 방법 상추 기르기, 상추 재배 텃밭에서 흔히 볼 수 있는 상추는, 기르기도 쉽고 수확까지의 시간도 짧으며, 대부분의 토질에서 잘 자라는 작물이에요. 상추는 서늘한 기후에서 잘 자라는 호냉성 작물이기 때문에, 더위에는 약해요. 그래서 기온이 25℃가 넘어가는 여름에는 싹이 트기가 어려워서 7월~8월에는 외부에서 재배하기가 어려워요. ◆ 상추 씨 뿌리기와 수확 봄에 씨앗을 파종하는 경우에는 4월부터 7월 초순까지 심어요. 여름에는 더워서 상추가 자라지 못하기 때문에 쉬었다가, 다시 8월 하순부터 9월 상순 경까지 씨앗을 심어요. [상추 씨앗을 뿌린 후 새싹이 난 모습] 상추를 포기째 수확하는 경우에는 씨를 뿌린 후 30~40일 정도가 지난 다음에 수확할 수 있어요. 잎을 낱개로 따는 잎 따기를 ..