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쓰임새 4

[식물, 꽃] 봄을 알리는, 분홍 진달래 꽃 (먹는 법, 꽃말, 전설 등)

이름 : 진달래 (korean rosebay) 학명 : Rhododendron mucronulatum 꽃말 : 사랑의 기쁨 분류 : 속씨식물문 > 쌍떡잎식물강 > 진달래목 > 진달래과 진달래는 참꽃, 또는 두견화라고도 부른다. 한국, 일본, 중국 등지에 분포하며, 우리나라 전국에서 흔히 자란다. 꽃은 4월에 피는데, 잎보다 먼저 꽃이 핀다. 진달래의 생김새 진달래의 키는 2∼3m 정도다. 줄기 윗부분에서 많은 가지가 갈라진다. 잎은 긴 타원 모양으로, 길이는 4∼7cm 가량된다. 잎의 양끝이 좁으며 가장자리가 밋밋하다. 꽃은 가지 끝의 곁눈에서 1개씩 나오는데, 2∼5개가 모여서 피기도 한다. 꽃잎은 붉은빛이 강한 자주색 또는 연한 붉은 색이고, 끝이 5개로 갈라진다. 진달래의 쓰임새, 주의사항 진달래는..

[식물, 꽃] 들깨와 깻잎, 먹는 방법과 효능 (영양 정보)

이름 : 들깨 학명 : Perilla frutescens var. japonica Hara 분류 : 속씨식물문 > 쌍떡잎식물강 > 통화식물목 > 꿀풀과 들깨는 다른 이름으로 자소(紫蘇)라고도 부른다. 인도와 중국 등이 원산지이다. 한국에는 통일신라시대에 참깨와 함께 들깨를 재배한 기록이 있는 것으로 보아, 옛날부터 전국적으로 재배된 것으로 보인다. ◆ 생김새 꽃은 8∼9월에 흰색으로 피며, 작은 입술 모양의 통꽃이 많이 핀다. 줄기의 높이는 60∼90cm 정도이며, 긴 털이 있다. 잎은 달걀 모양의 원형으로 끝은 뾰족하며, 밑부분은 둥글다. 잎에는 톱니가 있고, 잎의 앞면은 녹색이지만 뒷면은 자줏빛이 돈다. 들깨의 잎이 우리가 자주 먹는 깻잎이다. ◆ 사용, 쓰임새, 먹는 방법 들깨의 잎에는 독특한 향이..

[식물, 꽃] 닭 벼슬을 닮은 꽃, 맨드라미 : 생김새, 꽃말, 효능

이름 : 맨드라미 (Cockscome) 학명 : Celosia cristata L. 분류 : 현화식물문 > 쌍떡잎식물강 > 석죽목 > 비름과 꽃말 : 치정, 괴기, 영생, 열정, 시들지 않는 사랑 ◆ 특징 맨드라미는 다른 이름으로 계관(鷄冠), 계두(鷄頭)라고도 부른다. 편평한 꽃줄기의 윗부분이 마치 수탉의 볏과 같이 보인다고 해서 붙은 이름이다. ◆ 생김새 맨드라미 꽃은 7~8월에 피며 흰색, 홍색, 황색 등의 색이다. 대체로 붉은 색으로 피지만, 품종에 따라 여러 가지 색과 모양이 있다. 꽃받침은 5갈래로 갈라지고 끝이 뾰족하다. 수술은 5개, 암술은 1개이다. 열매는 달걀모양이며 꽃받침으로 싸여 있다. 옆으로 갈라져서 뚜껑처럼 열리며 3∼5개씩의 검은 종자가 나온다. ◆ 효능, 효과, 쓰임새 맨드라..

[식물] 박주가리 - 솜털이 보송보송한 별 모양 꽃

이름 : 박주가리 분류 : 속씨식물문 > 쌍떡잎식물강 > 용담목 > 박주가리과 ◆ 특징 박주가리는 들판의 풀밭에서 자란다. 땅속줄기가 길게 벋어가고 여기서 자란 덩굴이 길이 3m 정도로 자라며, 자르면 흰색의 유액(乳液)이 나오는데. 이 유액에 독성분이 있다. 꽃은 7∼8월에 흰색으로 핀다. ◆ 생김새 꽃은 연보라빛으로 다섯 갈래로 갈라진 별 모양을 하고 있다. 화관은 넓은 종처럼 생겼는데, 안쪽에 털이 털이 많이 나 있다. 잎은 길쭉하며 끝이 뾰족하고 가장자리는 밋밋하다. 잎 뒷면은 희다. 줄기는 다른 풀이나 관목으로 기어오르면서 3m 정도의 길이로 자란다. ◆ 쓰임새, 효능, 효과 박주가리는 관상용으로 쓰이며, 어린 씨는 식용, 지상부 모두는 약용으로 쓰인다. 강정, 강장, 해독 등의 효능 있고. 허..

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