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종자 3

[식물, 꽃] 닭 벼슬을 닮은 꽃, 맨드라미 : 생김새, 꽃말, 효능

이름 : 맨드라미 (Cockscome) 학명 : Celosia cristata L. 분류 : 현화식물문 > 쌍떡잎식물강 > 석죽목 > 비름과 꽃말 : 치정, 괴기, 영생, 열정, 시들지 않는 사랑 ◆ 특징 맨드라미는 다른 이름으로 계관(鷄冠), 계두(鷄頭)라고도 부른다. 편평한 꽃줄기의 윗부분이 마치 수탉의 볏과 같이 보인다고 해서 붙은 이름이다. ◆ 생김새 맨드라미 꽃은 7~8월에 피며 흰색, 홍색, 황색 등의 색이다. 대체로 붉은 색으로 피지만, 품종에 따라 여러 가지 색과 모양이 있다. 꽃받침은 5갈래로 갈라지고 끝이 뾰족하다. 수술은 5개, 암술은 1개이다. 열매는 달걀모양이며 꽃받침으로 싸여 있다. 옆으로 갈라져서 뚜껑처럼 열리며 3∼5개씩의 검은 종자가 나온다. ◆ 효능, 효과, 쓰임새 맨드라..

[식물] 상추 – 영양소와 효능

몸에 좋은 상추, 영양소와 효능 이름 : 상추 (lettuce) 학명 : Lactuca sativa 분류 : 속씨식물문 > 쌍떡잎식물강 > 초롱꽃목 > 국화과 상추는 채소로 널리 재배한다. 상추에는 많은 품종이 있는데, 꽃줄기가 나오기 전에 잎을 따서 먹는다. 우리나라에서는 상추는 주로 쌈을 싸 먹는데 이용되고, 샐러드나 겉절이로도 먹는다. ◆ 영양소 상추의 잎에는 수분 94%, 단백질 1.8%, 무기염류 0.7%가 함유되어 있으며, 100g당 비타민C 12㎎, 비타민A 1,650IU가 들어 있다. 상추 줄기에서 나는 우유빛 즙액에는 락투세린, 락투신 등이 들어 있어서 진통 또는 최면효과가 있다. 상추를 많이 먹으면 잠이 오는 것도 이 때문이다. ◆ 효능, 효과 상추는 비타민과 무기질이 풍부하여 빈혈 환..

[식물, 과일] 살구와 살구씨, 효능과 주의점

이름 : 살구 (apricot) 학명 : unus armeniaca 분류 : 속씨식물문 > 쌍떡잎식물강 > 장미목 > 장미과 모양, 생김새 둥근 모양이고 크기는 지름 약 3cm정도 이다. 겉 부분에 털이 난다. 7월 경에 노르스름한 붉은색으로 익는다. 맛 열매의 약 90%가 과육이며 주요 성분은 당분이다. 신맛과 단맛이 나는 열매로, 재래종은 유기산이 많아서 신맛이 강한 편이고, 유럽종은 유기산이 적어서 달고 크기가 크며, 향이 좋다. 보통 그냥 생열매로 먹거나, 말린 과일, 잼 등을 만들어 먹는다. 종자는 기름을 짜서 먹거나 약으로 쓴다. 살구와 살구 씨의 효능, 효과 살구에는 펙틴 및 사과산, 구연산 등의 함량이 많고 비타민 A의 함량이 높다. 때문에 야맹증 예방, 항산화 작용에 효과가 있다. 피부미..

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