[꽃, 식물] 유채꽃 – 올망졸망, 햇살 머금은 노란 꽃

이름 : 유채 (rape)

학명 : Brassica napus

분류 : 속씨식물문 > 쌍떡잎식물강 > 양귀비목 > 십자화과

꽃말 : 쾌활

 

 

꽃은 4월 즈음에 가지 끝에 달려 피어난다. 꽃의 색깔은 화사한 노란색으로, 길이는 6mm 정도 된다. 꽃잎은 끝이 둥글게 생겼고, 수술은 총 6개인데, 그 중 4개는 길고 2개는 짧다. 그리고 암술은 1개이다.

 

 

유채는 일본, 중국, 한국에 분포한다. 우리나라 전역에서 서식 가능하지만, 주로 남부에서 재배하며, 특히 제주도가 유채꽃으로 유명하다.

 

 

유채의 종자에서는 기름을 추출하고, 유채 잎과 줄기는 나물로 먹는다. 유채에는 비타민 A, B, C, 그리고 식이섬유가 풍부하다. 그래서 환절기 감기예방과 춘곤증 예방 효과가 있다.