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자연 탐구생활/식물 탐구 49

[식물, 과일] 살구와 살구씨, 효능과 주의점

이름 : 살구 (apricot) 학명 : unus armeniaca 분류 : 속씨식물문 > 쌍떡잎식물강 > 장미목 > 장미과 모양, 생김새 둥근 모양이고 크기는 지름 약 3cm정도 이다. 겉 부분에 털이 난다. 7월 경에 노르스름한 붉은색으로 익는다. 맛 열매의 약 90%가 과육이며 주요 성분은 당분이다. 신맛과 단맛이 나는 열매로, 재래종은 유기산이 많아서 신맛이 강한 편이고, 유럽종은 유기산이 적어서 달고 크기가 크며, 향이 좋다. 보통 그냥 생열매로 먹거나, 말린 과일, 잼 등을 만들어 먹는다. 종자는 기름을 짜서 먹거나 약으로 쓴다. 살구와 살구 씨의 효능, 효과 살구에는 펙틴 및 사과산, 구연산 등의 함량이 많고 비타민 A의 함량이 높다. 때문에 야맹증 예방, 항산화 작용에 효과가 있다. 피부미..

[꽃, 식물] 크고 탐스러운 작약 꽃

이름 : 작약 (芍藥, Peony root) 학명 : Paeonia lactiflora 분류 : 속씨식물문 > 쌍떡잎식물강 > 미나리아재비목 > 작약과 꽃말 : 부끄러움, 수줍음 꽃이 크고 탐스럽게 생겨서 함박꽃이라고도 부른다. 꽃말은 부끄러움(수줍음)인데, 실수를 저지른 요정이 커다란 작약 꽃의 그늘에 숨었고, 그러자 꽃이 빨갛게 물들었다는 전설에서 유래했다. 작약 꽃은 5∼6월 경에 피어나며, 줄기 끝에 1개가 피지만, 꽃이 크고 아름답다. 수술은 노란 색으로, 많은 수가 있고, 암술은 3∼5개 정도다. 꽃은 아름다워서 원예용으로 쓰고, 뿌리는 약재로 사용한다. 작약은 한국·몽골·동시베리아 등지에서 자란다. * 작약의 효능 작약의 뿌리는 한방에서 약재로 사용 되는데, 많이 사용되는 약재 중에 하나다...

[식물] 바다의 이슬이라 불린 로즈마리 (Rosemary), 효능과 효과

향기 짙은 로즈메리 (Rosemary), 효능 이름 : 로즈마리 (Rosemary) 학명 : Rosmarinus officinalis 분류 : 속씨식물문 > 쌍떡잎식물강 > 통화식물목 > 꿀풀과 꽃말 : 절조, 정절 로즈마리는 라틴어 Ros(이슬)와 Marinus(바다)의 합성어로 바다의 이슬이라는 뜻이다. 자생지의 해변가에서 독특한 향기를 내뿜었기에 이런 이름이 붙었다. 미질향(迷迭香)이라고도 한다. 로즈메리 특유의 진한 향을 가지고 있어, 잎과 잔가지는 육류 요리에 향을 내는데 쓰고, 꽃은 설탕 절임을 하여 과자로 만들어 먹기도 한다. 그리고 잎은 차로 이용하기도 한다. 로즈마리 특유의 향기는 두통을 가라앉히고 기억력과 집중력을 높여주는 효능이 있다. 또한 살균, 소독, 방충작용이 있다. 때문에 옛날..

[꽃, 식물] 유채꽃 – 올망졸망, 햇살 머금은 노란 꽃

이름 : 유채 (rape) 학명 : Brassica napus 분류 : 속씨식물문 > 쌍떡잎식물강 > 양귀비목 > 십자화과 꽃말 : 쾌활 꽃은 4월 즈음에 가지 끝에 달려 피어난다. 꽃의 색깔은 화사한 노란색으로, 길이는 6mm 정도 된다. 꽃잎은 끝이 둥글게 생겼고, 수술은 총 6개인데, 그 중 4개는 길고 2개는 짧다. 그리고 암술은 1개이다. 유채는 일본, 중국, 한국에 분포한다. 우리나라 전역에서 서식 가능하지만, 주로 남부에서 재배하며, 특히 제주도가 유채꽃으로 유명하다. 유채의 종자에서는 기름을 추출하고, 유채 잎과 줄기는 나물로 먹는다. 유채에는 비타민 A, B, C, 그리고 식이섬유가 풍부하다. 그래서 환절기 감기예방과 춘곤증 예방 효과가 있다.

[꽃, 식물] 알리움 - 둥근 공을 닮은 보라색 꽃

[꽃] 알리움 – 동그란 공처럼 핀 보라 꽃 이름 : 알리움 (알륨) 학명 : Allium giganteum Regel 분류 : 피자식물문 > 외떡잎식물강 > 백합목 > 백합과 꽃말 : 멀어지는 마음, 무한한 슬픔 꽃의 생김새는 공 모양이고, 꽃대는 굵고 길게 생겼다. 꽃은 줄기 끝에 둥근 모양을 이루며 수십 개가 달린다. 알리움은 키가 큰 꽃으로, 높이는 1.2m 정도까지 자라며, 잎은 좁은 피침형이다. 꽃은 붉은 보라색인데, 꽃의 줄기를 비교적 자유롭게 구부릴 수 있어 꽃꽂이에 많이 사용되고 있다.

[꽃, 식물] 장미 - 화려한 꽃의 여왕

이름 : 장미 Rose 학명 : Rosa spp 분류 : 현화식물문 > 쌍떡잎식물강 > 장미목 > 장미과 꽃말 : 빨강 장미 – 열렬한 사랑 흰색 장미 – 순결함, 청순함 노랑 장미 – 우정과 영원한 사랑 장미는 꽃의 아름다운 생김새와 향기 때문에 관상용과 향료용으로 재배해왔다. 지금까지 2만 5000종이 개발되었으나, 현존하는 것은 6~7000종으로 추산된다. 그러나 해마다 200종 이상의 장미 품종이 새로 개발되고 있다. 장미는 일반적으로 하얀색, 빨간색, 노란색, 분홍색 등의 색깔을 가지고 있지만, 품종에 따라 그 형태와 색이 매우 다양하다. 꽃의 피는 시기와 기간 역시 품종에 따라 많은 차이가 있다. 국내에서는 일반적으로 5월 중순 무렵부터 9월 정도까지 꽃을 볼 수 있다. 장미의 잎은 마주 나는..

[꽃, 식물] 철쭉 – 발걸음을 붙잡는 아름다운 꽃

이름 : 철쭉 학명 : Rhododendron schlippenbachii 꽃말 : 줄기찬 번영, 사랑의 기쁨 분류 : 속씨 식물 > 쌍떡잎식물 > 진달래목 철쭉은, 꽃이 매우 풍성하고 아름다워서 발걸음을 머뭇(척, 躑) 머뭇(촉, 觸)하게 한다고 해서 붙은 이름이다. 철쭉은 진달래와 같이 진달래목에 속하는 식물이다. 겉모습의 생김새도 진달래와 상당히 흡사하다. 하지만 배고팠던 옛날에, 진달래는 먹을 수 있는 꽃이라 하여 '참꽃'이라 부르는 반면, 철쭉은 독성이 있어 먹을 수 없기 때문에 '개달래', 혹은 '개꽃'이라고도 불렀다. 철쭉 중에서 흰색 꽃이 피는 것을 흰철쭉(for. albiflorum)이라고 한다. 꽃은 5월에 핀다. 꽃은 가지 끝에 여러 개가 달려 나는데, 이를 산형꽃차례 (꽃대의 가지 ..

[꽃, 식물] 금낭화 – 볼록한 비단주머니를 닮은 꽃

[식물] 금낭화 – 고운 꽃이 올망졸망 이름 : 금낭화 학명 : Dicentra spectabilis 꽃말 : 당신을 따르겠습니다. 금낭화 (錦囊花). 이름의 한자는, '비단 금, 주머니 낭, 꽃 화' 자를 쓰고 있다. 꽃의 생김새를 본 따 지은 이름이다. 꽃은 5∼6월에 피어난다는데, 올해는 날이 따뜻해서인지 4월 중순에 활짝 피어난 모습을 볼 수 있었다. 금낭화는 줄기 끝에 꽃이 올망졸망 달려있는 모습이다. 그 이름처럼 볼록한 주머니 모양으로 생겼다. 금낭화는 봄에 어린 잎을 채취하여 나물로 먹을 수 있다. 또 한방에서는 말린 것을 타박상과 종기 등의 치료에도 사용한다.

[식물] 풍차꽃 (디모르포세카 시누아타)

이름 : 디모르포세카 시누아타 학명 : Dimorphotheca Sinuata 분류 : 국화과 꽃말 : 행복, 원기 생김새가 굉장히 특이한 꽃이다. 흔히 풍차꽃이라고 불리는데, 이 외에도 오스테우스 페르뭄, 오스테우스 펄멈, 디모르포세카, 아프리칸 데이지 등 다양한 이름으로 불린다. 사진 속 꽃잎의 앞부분은 흰색이며, 뒷부분은 진한 보라빛이다. 그러나 꽃은 이 외에도 흰색, 자홍색, 노란색, 주황색 등 다양한 색상이 있다. 말린 꽃잎이 특이한 꽃의 생김새를 만들어 낸다. 꽃이 피는 초기에는 꽃잎이 모두 말려서 나오며, 후에 점점 꽃잎이 펴지기 시작한다.

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