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효능 29

[식물, 꽃] 들깨와 깻잎, 먹는 방법과 효능 (영양 정보)

이름 : 들깨 학명 : Perilla frutescens var. japonica Hara 분류 : 속씨식물문 > 쌍떡잎식물강 > 통화식물목 > 꿀풀과 들깨는 다른 이름으로 자소(紫蘇)라고도 부른다. 인도와 중국 등이 원산지이다. 한국에는 통일신라시대에 참깨와 함께 들깨를 재배한 기록이 있는 것으로 보아, 옛날부터 전국적으로 재배된 것으로 보인다. ◆ 생김새 꽃은 8∼9월에 흰색으로 피며, 작은 입술 모양의 통꽃이 많이 핀다. 줄기의 높이는 60∼90cm 정도이며, 긴 털이 있다. 잎은 달걀 모양의 원형으로 끝은 뾰족하며, 밑부분은 둥글다. 잎에는 톱니가 있고, 잎의 앞면은 녹색이지만 뒷면은 자줏빛이 돈다. 들깨의 잎이 우리가 자주 먹는 깻잎이다. ◆ 사용, 쓰임새, 먹는 방법 들깨의 잎에는 독특한 향이..

[식물, 꽃] 닭 벼슬을 닮은 꽃, 맨드라미 : 생김새, 꽃말, 효능

이름 : 맨드라미 (Cockscome) 학명 : Celosia cristata L. 분류 : 현화식물문 > 쌍떡잎식물강 > 석죽목 > 비름과 꽃말 : 치정, 괴기, 영생, 열정, 시들지 않는 사랑 ◆ 특징 맨드라미는 다른 이름으로 계관(鷄冠), 계두(鷄頭)라고도 부른다. 편평한 꽃줄기의 윗부분이 마치 수탉의 볏과 같이 보인다고 해서 붙은 이름이다. ◆ 생김새 맨드라미 꽃은 7~8월에 피며 흰색, 홍색, 황색 등의 색이다. 대체로 붉은 색으로 피지만, 품종에 따라 여러 가지 색과 모양이 있다. 꽃받침은 5갈래로 갈라지고 끝이 뾰족하다. 수술은 5개, 암술은 1개이다. 열매는 달걀모양이며 꽃받침으로 싸여 있다. 옆으로 갈라져서 뚜껑처럼 열리며 3∼5개씩의 검은 종자가 나온다. ◆ 효능, 효과, 쓰임새 맨드라..

[식물, 꽃] 마가목 열매 (효능, 복용 방법)

이름 : 마가목 馬牙木 학명 : Sorbus commixta 분류 : 피자식물문 > 쌍떡잎식물강 > 장미목 > 장미과 [마가목 나무 열매] 높이는 8m 정도의 나무다. 잎의 장자리에 톱니가 있으며 뒷면은 흰빛이 돈다. 꽃은 5∼6월에 피며, 흰색이다. 잎은 5개로 납작한 원형이고 안쪽에 털이 있다. 열매는 둥글며 9∼10월에 붉은색으로 익는다. 한방에서 마가목 열매와 나무 껍질은 약용으로 이용하며, 어린 순은 데쳐서 나물로 먹기도 한다. 효능, 효과 마가목의 줄기 속껍질과 열매는 햇볕에 말려서 쓴다. 속껍질은 정공피, 열매는 마가자라고도 부른다. 이뇨, 진해, 거담, 강장, 기관지염, 위장병, 허약 체질, 흰머리 나는 데 효능이 있다. 먹는 방법 채취해서 말린 약재를 1회에 4~8g씩 200cc의 물에 ..

[식물] 박주가리 - 솜털이 보송보송한 별 모양 꽃

이름 : 박주가리 분류 : 속씨식물문 > 쌍떡잎식물강 > 용담목 > 박주가리과 ◆ 특징 박주가리는 들판의 풀밭에서 자란다. 땅속줄기가 길게 벋어가고 여기서 자란 덩굴이 길이 3m 정도로 자라며, 자르면 흰색의 유액(乳液)이 나오는데. 이 유액에 독성분이 있다. 꽃은 7∼8월에 흰색으로 핀다. ◆ 생김새 꽃은 연보라빛으로 다섯 갈래로 갈라진 별 모양을 하고 있다. 화관은 넓은 종처럼 생겼는데, 안쪽에 털이 털이 많이 나 있다. 잎은 길쭉하며 끝이 뾰족하고 가장자리는 밋밋하다. 잎 뒷면은 희다. 줄기는 다른 풀이나 관목으로 기어오르면서 3m 정도의 길이로 자란다. ◆ 쓰임새, 효능, 효과 박주가리는 관상용으로 쓰이며, 어린 씨는 식용, 지상부 모두는 약용으로 쓰인다. 강정, 강장, 해독 등의 효능 있고. 허..

[식물, 꽃] 민들레 – 먹는 법과 효능, 꽃에 얽힌 전설

이름 : 민들레 (Dandelion) 학명 : Taraxacum platycarpum 꽃말 : 행복, 감사의 마음 분류 : 속씨식물문 > 쌍떡잎식물강 > 초롱꽃목 > 국화과 민들레는 우리나라 각처에서 흔히 자라는 식물로, 볕이 잘 드는 곳에서 자란다. 줄기는 없고, 잎이 뿌리에서 뭉쳐나며 옆으로 퍼진다. 꽃은 4∼5월에 노란색으로 핀다. 열매는 6~7월경 검은색 종자로 은색 갓털이 붙어 있다. 사용법, 효능, 효과 민들레의 어린잎은 식용, 뿌리를 포함한 전초는 약용으로 쓰인다. 민들레 잎은 나물로 무쳐 먹고, 날 것 그대로 쌈으로 먹거나 생즙을 내어 먹기도 한다. 뿌리를 차처럼 달여서 먹어도 된다. 기침과 폐결핵, 위궤양에 좋고, 산모의 젖이 부족할 때도 좋다고 한다. 또한 한방에서는 꽃피기 전의 식물체..

[꽃, 식물] 맥문동 – 효능과 효과, 생김새

이름 : 맥문동 학명 : Liriope platyphylla 분류 : 속씨식물문 > 외떡잎식물강 > 백합목 > 백합과 맥문동은 반그늘 혹은 햇볕이 잘 들어오는 나무 아래에서 자란다. 맥문동이라는 이름은 뿌리의 생김에서 따온 것이다. 뿌리가 광맥(穬麥)과 비슷하기 때문에 맥문동(麥門冬)이라고 부르게 되었다. 조경용으로 많이 심기 때문에 흔하게 볼 수 있는 품종이다. 주로 관상용으로 쓰이며, 뿌리는 약용으로 쓰인다. ◆ 생김새 키는 30~50㎝이고, 잎은 납작하며 길이가 30~50㎝, 폭이 0.8~1.2㎝이며, 끝이 뭉뚝하다. 꽃은 꽃은 5∼8월에 피고 연한 자줏빛이며 한 마디에 여러 송이의 꽃이 핀다. 열매는 10~11월에 익으며, 푸른색이다. 껍질이 벗겨지면서 검은색 종자가 나타난다. 종자가 익으면 검게..

[식물] 강아지 꼬리를 닮은 강아지풀

이름 : 강아지풀 학명 : Setaria viridis 분류 : 속씨식물문 > 외떡잎식물강 > 벼목 > 화본과 강아지꼬리처럼 생겼다고 하여 개꼬리풀이라고도 부르며, 한자로는 구미초(狗尾草)라고 한다. 강아지풀은 흔하게 자라는 풀로, 전 세계 어디에 가도 볼 수 있다. 털빛이 노란 금강아지풀, 털빛이 연붉은 자주강아지풀, 바닷가에 자라는 갯강아지풀, 조와 강아지풀 사이에 태어난 수강아지풀 등이 우리나라에서 자란다. ◆ 효능, 효과, 쓰임새 예전에는 강아지풀 씨를 받아서 죽을 끓여 먹기도 했다. 가난하고 배고픈 시절에 먹던 구황식물이었다. 한방에서는 여름에 전초를 채취하여 말린 것을 약용으로 사용한다. 열독을 풀어주는 작용이 있어 충혈된 눈을 치료하고, 눈을 맑게 해주는 효능이 있다. 또한 종기나 옴, 버짐..

[꽃, 식물] 파란색 야생화, 닭의장풀 (달개비) : 먹는 법과 효능

이름 : 닭의장풀 (Common Dayflower) 학명 : Commelina communis 분류 : 속씨식물문 > 외떡잎식물강 > 닭의장풀목 > 닭의장풀과 꽃의 모양이 벼슬을 단 닭의 머리를 닮은 '닭의장풀'은 달개비, 닭의 밑씻개라고도 부른다. 우리나라의 길가나 풀밭, 냇가의 습지 등에서 흔히 자라는 식물이다. ◆ 생김새 꽃은 대부분 파란색이지만, 간혹 분홍색이나 흰색의 꽃잎인 것도 있으며, 7∼8월에 핀다. 꽃잎은 3개인데, 그 중 2개는 크고 둥글며 파란색이고, 나머지 하나는 흰색이며 작다. 3개의 수술과 꽃밥이 없는 3개의 헛수술이 있고, 암술은 1개이다. ◆ 효능, 효과 동의치료에서는 당뇨, 이뇨작용, 염증 약으로 쓰였고, 급성열병, 콩팥염, 요도염, 순염증에도 사용되었다. 베인 상처나 뱀에..

[식물, 꽃] 길가에 한들한들~ 코스모스 (꽃말, 효능, 특징)

이름 : 코스모스 학명 : Cosmos bipinnatus 꽃말 : 소녀의 순결, 순정 분류 : 속씨식물문 > 쌍떡잎식물강 > 초롱꽃목 > 국화과 코스모스란 그리스어의 코스모스(kosmos)에서 유래하였는데, 이 식물로 장식한다는 뜻이다. 멕시코가 원산지이며, 주로 6월 ~ 10월에 핀다. 코스모스는 꽃 피는 시기와 모양도 다양한 여러 종류가 있다. 그래서 요즘은 여러 가지 코스모스가 늦은 봄부터 가을까지 피어나는 모습을 볼 수 있다. ◆ 특징 코스모스는 옮겨심기가 잘되는 식물이다. 해가 잘 들고 물 빠짐이 좋은 곳이면 어디서나 잘 자란다. 특별하게 가리는 조건이 없는 화초로, 약간 척박한 곳에서 더 잘 자란다. 때문에 코스모스 씨앗을 가을에 받아두거나 봄에 돋아나는 코스모스를 캐서 옮겨 심으면 쉽게 기..

[식물] 상추 – 영양소와 효능

몸에 좋은 상추, 영양소와 효능 이름 : 상추 (lettuce) 학명 : Lactuca sativa 분류 : 속씨식물문 > 쌍떡잎식물강 > 초롱꽃목 > 국화과 상추는 채소로 널리 재배한다. 상추에는 많은 품종이 있는데, 꽃줄기가 나오기 전에 잎을 따서 먹는다. 우리나라에서는 상추는 주로 쌈을 싸 먹는데 이용되고, 샐러드나 겉절이로도 먹는다. ◆ 영양소 상추의 잎에는 수분 94%, 단백질 1.8%, 무기염류 0.7%가 함유되어 있으며, 100g당 비타민C 12㎎, 비타민A 1,650IU가 들어 있다. 상추 줄기에서 나는 우유빛 즙액에는 락투세린, 락투신 등이 들어 있어서 진통 또는 최면효과가 있다. 상추를 많이 먹으면 잠이 오는 것도 이 때문이다. ◆ 효능, 효과 상추는 비타민과 무기질이 풍부하여 빈혈 환..

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